Indústria Alimentar
A limpeza na indústria alimentar não é uma tarefa fácil. No entanto, é um passo crítico na produção de alimentos, uma vez que é crucial manter e garantir a segurança alimentar. Entender os vários desafios da limpeza, por que limpar e como funcionam os detergentes e os desinfetantes é fundamental para garantir um ambiente de fabricação seguro e higiénico.
Sistemas de alta pressão de água até 98ºC garantem uma higienização total com recurso apenas com água.
Áreas de aplicação:
- Processamento de carne, aves e peixe
- Produção de produtos cozidos e confeitaria
- Produção de refeições prontas
- Processamento de gorduras e óleos
- Produção de alimentos para animais
- Produção de produtos lácteos
- Produção de bebidas
- Processamento de frutas e legumes
